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マルシェ・店頭販売の予定
2024/5月、6月のマルシェ出店のお知らせ
5月と6月の出店情報です。5/8古市駅前広場「コトコトまるしぇ」6/16堺市「南島バザール」6/19恵我之荘駅前「コトコトまるしぇ」に出店します。旬のそらまめ・新じゃが・新ニンニクをお買い求めください -
イチジクに関する記事
黒いちじくビオレソリエスの芽もでてきました2024
ハッピーファームでは幻の黒いちじくや黒いダイヤモンド、黒蜜姫とも呼ばれている品種、「ビオレソリエス」も育てています。ビオレソリエスも芽がでてきました。 -
お知らせ
いちじく芽が出てきました
こんにちは。 ハッピーファーム園主妻・ひろこです。 ここ最近は連日、気温が高い日が続いています。 体が暑さになれていないので、すでに熱中症の危険を感じています。 今で暑かったら夏どうなるんだろうと心配になりますが、 気を付けながら農作業をして... -
野菜に関する記事
春じゃがスクスク育っています2024
4月に入り、あたたかくなってきて、畑で見るたびにじゃがいもが大きく成長しています。 -
お知らせ
ハッピーファームの夢を発表します!April Dream2024に参加しました。
美味しいいちじくを作り続けられる環境を守り、未来へ笑顔をつなげていきたい。地域の廃棄資源を肥料にして生産した完熟いちじくを、地元の子どもたちに届けて、「しあわせの循環」を実現させます。 -
農家飯のレシピ
カブとカニカマのあんかけ
妻がカブラのあんかけ作ってくれました❗️これもマジでめちゃうま👍 ◯作り方🔪1.カブを鶏がらスープで煮込みます2.柔らかくなったらほぐしたカニカマと茹でておいた葉の部分を入れます。3.生姜を入れて、味見しながら塩少々で... -
イチジクに関する記事
いちじく畑の修繕(防風ネット)
こんにちは、ハッピーファーム園主妻です。 今日は、いちじく畑の修繕について書いていきたいと思います。 去年の2023年8月15日。台風7号が大阪に接近しました。 その際、いちじく畑の支柱が曲がったり、支柱数本が引っこ抜かれて飛ばされて移動し... -
お知らせ
河内一寸そら豆、じゃがいもの予約販売開始します
河内一寸そら豆と新ジャガイモ 品種とうやの予約販売を4月1日から開始いたします。 河内一寸そら豆:そら豆の独特なクセが少なく、甘みがあるそら豆。大阪の河内で育てられていた品種。生産者も少なくなってきていて、収穫期間が短いのでぜひともお召し上... -
イチジクに関する記事
いちじくの苗づくり&カラス対策2024
こんにちは、大阪のいちじく農家ハッピーファームです。 試験的にですが、珍しいいちじく品種の苗づくりに挑戦しています。 ブランシュダルジャンテイユ。美味しいいちじくで、古代ローマ時代に皇帝にも献上された品種だそうです。 メイ・リー・ヤー。大き...