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毎日さといも6日目 里芋チップス
今日は、里芋チップス 味付けしなくても サクサクしてめちゃくちゃおいしいです。 作り方も簡単♪ (材料) 里芋(少し大きめのもの) 2個程度 サラダ油(揚げ油) 適量 1,里芋はしっかりと洗って皮をむきます スライサーで薄切りに... -
毎日さといも5日目 里芋コロッケ
里芋を使ったコロッケです。 軽い食感で、何個でも食べれてしまいます。 里芋の親芋部分を使って作っていますが 子芋の部分で大丈夫です 一般的には、子芋の部分は販売されています。 (材料) 里芋 400g 玉ねぎ 1/2 合いびき肉 ... -
毎日さといも4日目 里芋のいももち
じゃがいもやさつまいもの芋餅があるなら 里芋のいももちがあってもいいはず!! そんなことから、今日は里芋のいももちです。 (材料)6個から8個分 里芋 300g程度 片栗粉 大さじ1 砂糖 小さじ2 ●醤油 大さじ2 ●砂糖 大さじ2 ●片... -
毎日さといも3日目 里芋のポテトサラダ
今日は、里芋のポテトサラダです。 里芋のねっとり感がでたサラダですが、あっさりとした味付けで 食べやすくなっています。 (材料) 里芋 300g ツナ缶 1缶 玉ねぎ 半玉 ●マヨネーズ 大さじ3 ●塩コショウ 適量 ●粗挽きコショウ 適量 ●... -
毎日さといも2日目 さといもの炊き込みごはん
秋になると、炊き込みご飯が食べたくなるので 大好きな炊き込みご飯に里芋を入れました。 里芋をいれて秋の炊き込みご飯です。 (材料) 米 2合 里芋 200g程度 うすあげ 半分 お好きなきのこ 1パック 鶏肉 100... -
毎日さといも 焼きさといも
こんにちは。ハッピーファームです。 ハッピーファームでは、里芋収穫の真っただ中です。里芋のおいしい時期です。 たくさんおいしい里芋を食べてほしい!! 里芋のおいしさ魅力を伝えたく 今日から14日間、毎日さといも始めることにしました。 毎日…でき... -
農地の利用権設定で必要な、登記事項証明書(謄本)や土地台帳付属地図(公図)をオンラインで取り寄せる方法
先日、利用権設定の更新のため公図と謄本が必要な場面がありました。日中は農作業で忙しいので困ったなーと調べたらオンラインで取り寄せできるようなのでやってみました。同じようなことで困ってる誰かのためになればと、やり方を記事にしておきます。 オ... -
今年も児童養護施設に、いちじくを寄付してきました 2024
こんばんは。ハッピーファーム園主です。 報告が遅くなってしまいましたが、9/12、今年も児童養護施設に、いちじくを寄付してくることができました。活動資金は去年にクラウドファンディングでご支援いただいた余剰分でまかなうことができました。 ご支援... -
9/30で2024年度のいちじく直売を終了します
いちじくの収穫も最終盤に入りました。まだまだ樹にはいちじくが残っているのですが、かなり実が小さく1日に熟する数も少なくなってきました。良い品質のいちじくを安定してご提供できないと判断し、9/30をもって今期のいちじく直売を終了させていただきま...