-
じゃがいも切断事件
じゃがいもがすくすく大きくなってきたなーと見回ってたら、切り倒されてる株を発見‼️これはネキリムシやなー💦なんか今年は欠株してるところが多いなと思ったら、発芽不良じゃなくて茎を食べられてたようです😢もう収穫も間... -
じゃがいもの花、摘み取る?摘み取らない?
4月も中旬になって、じゃがいもの花が咲きだしました。 1枚目は上手く茂ってる株、2枚目は全然茂らずに花咲いちゃった株です。2枚目のやつは失敗😣多分、掘ってもあんまり芋ができてません💦 うまく茂ってる株 ぜんぜん茂らずに花が咲いてし... -
オクラのトンネルはり終わりました
大きいのに柔らかいと毎年評判のオクラ。少しでも早くお客様にお届けしたいので、今年もトンネルはりましたー😫 露地栽培でも生育を早める手段として、「トンネルがけ」があります。作物の周りにトンネル状にはることで、様々な効果を期待できます... -
【悲報?】じゃがいもの花が咲いてしまいました?
春じゃがの花が咲き始めました〜 1枚目は上手く茂ってる株、2枚目は全然茂らずに花咲いちゃった株です。 2枚目のやつは失敗😣多分、掘ってもあんまり芋ができてません💦生育悪いのは一部分ですが、ムラがすごいので次作はもっとムラをすくなくできるように工夫しまーす 原因は大体わかってるので!完全に自業自得です。ごめんねお芋さん🥔 -
いちじくの枝を炭にしました~地域の廃棄枝を土づくりに活かし、温室効果ガスも減らします~
当園と近所のいちじく農家さんの枝、合わせて多分4t以上が今年は集まりました 地域のいちじく農家さんから、いちじくの枝をもらい受け、土作りに活かせる炭にしましたー。(もちろん当園の枝も) 今年の枝の量は、多分4t以上になったと思います。当園だけ... -
自家製ミーノ!?河内一寸そらまめチップスの作り方
去年のそらまめのシーズン中、商品にならなかったそらまめくんを妻が素揚げにしてくれました‼️メチャウマ🤤これはオヤツにオススメです✨薄皮をむいて素揚げにして塩を振るだけの簡単調理なのでぜひお試しあれー ところで、な... -
好評だった春じゃが、今年も育ててます
煮崩れしにくくしっとり食感のじゃがいも品種「とうや」。煮込む系のお料理に、特にシチューやカレー肉じゃがにめっちゃ合うじゃがいもです。 去年つくってみて、美味しいととっても好評でしたので今年も育てています。 【動画で紹介】 https://youtube.co... -
いちじくの枝が集まってきました~地域の廃棄枝を土づくりに活かし、温室効果ガスも減らします~
地域のいちじく農家さんの枝が集まってきました。当園の枝も含めてですが、写真に収まりきらないくらい、もうすごい量です。 もう少し乾かしたら、このいちじくの枝をつかって炭焼きをします。出来上がった炭は畑に入れて土づくりに活かします。さらに温室... -
さといもシナモンジャムの作り方
さといもの親芋(巨大なお芋)が余ってたので、ジャムに挑戦!なんとこれがめっちゃ美味かったのでオススメです〜✨もちろん普通のさといもでも出来ますので、ぜひお試しください! 【作り方】 材料 さといも 500g 水 500ml グラニュー糖(キビ糖...