イチジクに関する記事– category –
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イチジクに関する記事
黒いちじくビオレソリエスの芽もでてきました2024
ハッピーファームでは幻の黒いちじくや黒いダイヤモンド、黒蜜姫とも呼ばれている品種、「ビオレソリエス」も育てています。ビオレソリエスも芽がでてきました。 -
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いちじく畑の修繕(防風ネット)
こんにちは、ハッピーファーム園主妻です。 今日は、いちじく畑の修繕について書いていきたいと思います。 去年の2023年8月15日。台風7号が大阪に接近しました。 その際、いちじく畑の支柱が曲がったり、支柱数本が引っこ抜かれて飛ばされて移動し... -
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いちじくの苗づくり&カラス対策2024
こんにちは、大阪のいちじく農家ハッピーファームです。 試験的にですが、珍しいいちじく品種の苗づくりに挑戦しています。 ブランシュダルジャンテイユ。美味しいいちじくで、古代ローマ時代に皇帝にも献上された品種だそうです。 メイ・リー・ヤー。大き... -
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いちじく畑の藁敷
こんにちは、ハッピーファームのひろこです。 3月も下旬になりました。 この時期になると、いちじく畑に藁を敷いていきます。 まずは、生えてきた雑草を抜いていきます。 その上から丁寧に藁を並べていきます。 藁を敷く理由は、 雑草を生えないようにす... -
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ぶどうの堆肥作り
こんにちは、ハッピーファームのひろこです。 今日は、ぶどうの堆肥作りについて書きたいと思います。 ハッピーファームは、大阪羽曳野市にあります。 羽曳野市はぶどうといちじくが多く栽培されています。 ぶどうを作っていると(いちじくも同様ですが)... -
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いちじくの剪定作業のやり方・目的や、剪定に便利な道具を紹介します
いちじく栽培初心者や、これからいちじく農家を目指す方に何かお役にたてればと、剪定について記事にしました。ぜひ読んでいってくださいね。 【剪定(せんてい)って?】 夏から秋にかけて美味しい果実をたくさん食べさせてくれた、いちじくの樹。そのま... -
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黒いちじくって何種類あるの?ちょっと調べてみた
黒いちじくと一言にいっても、品種によって形・味わいや大きさも様々です。そこで、そもそも黒いちじくって何種類あるの?を調べてみました。 -
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黒いちじく「ビオレソリエス」のドライいちじくをはじめました。
インスタグラムでは投稿してたんですが、ビオレソリエスも収穫終盤のため、ドライいちじくに仕込んでいます。朝採れたての完熟黒いちじくをそのままドライに。いちじく農家だからできる贅沢☺ もともと濃厚な甘さと酸味がさらに濃縮され、また生より... -
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当園のいちじくが野菜ソムリエサミットで金賞をいただきました。
2023年9月、「野菜ソムリエサミット」にて「ぶどうを肥料にしたしあわせ無花果」を出品したところ、金賞を受賞することができました。 得点も教えていただき最高金賞にはわずかに届かずでしたが、とても励みになる結果です。最高金賞を目指し、ますます精...