農家飯のレシピ– category –

毎日さといも１４日目　 きょうで最終日です 今日は里芋でホワイトソースを作ったグラタンです 正直なところ… 小麦粉をつかってホワイトソースをつくるより 手間がかかってしまいます ですが、食べやすくておいしいですよ もっとレシピを研究していきたい...

ついに１３日目です。 明日は１４日目で最後となります。 今日は、里芋の豆乳スープパスタです 冬に食べたくなるスープパスタ 里芋をゴロっといれてみました （材料）２人分 玉ねぎ　　１/２個 椎茸　　　３個 ベーコン　４枚 ほうれん草　少量 里芋　　　...

寒い時期に あったまるポタージュスープ 里芋でも作れます 温まるよ！ （材料）４杯分程度 里芋　　３００ｇ 玉ねぎ　１玉 水　　　４００ml コンソメ　小さじ２ バター　　１０g 牛乳　　　250ml 生クリーム　70ml 塩　　　　小さじ１/2程度 砂糖　　　小...

里芋って和風のイメージが強いのですが 洋風にも大丈夫です チーズとの相性もいいです （材料）２人分程度 里芋　　200ｇ程度 顆粒コンソメ　　小さじ１/２程度 塩コショウ　　　適量 ピザ用チーズ　　適量 １，里芋１５０ｇ程度を 　　しっかり洗って湯が...

ついに１０日目！！ 残り４品になりますがよろしくお願いします。 今日は、昨日のレシピ 里芋と鶏肉の照り焼きのアレンジです。 宅配ピザの照り焼きピザっておいしいですよねー それに似たものをおうちで、と思い作りました。 里芋の食感とパンの相性もい...

今日は、里芋を照り焼き味にしています 色が映えず、茶色い 写真だと、どれが里芋でどれが鶏肉かわかりづらい でも茶色いものは、確実おいしいです！ （材料） 鶏もも肉　　２５０ｇ 里芋　　２５０ｇ程度 片栗粉　　　大さじ１ ●醤油　　大さじ２ ●砂糖　...

肉じゃがのじゃがいもを 里芋に変えてもおいしいですよ。 (材料) 里芋　　　　　　　200ｇ程度 にんじん　　　　　中サイズ1本 玉ねぎ　　　　　　１玉 牛肉または豚肉　　150g程度 ●醤油　　大さじ４ ●砂糖　　大さじ２ ●みりん　大さじ２ 水　　　400㏄ ...

好きなおでんの具材は？こんにゃくです。 そんな、好きなおでんの具材ランキングを 更新するかもしれない。 おでんの出汁が染み渡った里芋は絶品です！ 里芋をしっかり洗って皮をむき 粘りが取れるまでしっかり洗ったら ゆでたまご・こんにゃく・大根 ↓ 練...

今日は、里芋チップス 味付けしなくても サクサクしてめちゃくちゃおいしいです。 作り方も簡単♪ (材料) 里芋（少し大きめのもの）　２個程度 サラダ油（揚げ油）　　　　　　　　　適量 １，里芋はしっかりと洗って皮をむきます 　　スライサーで薄切りに...