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いつもハッピーファームをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 2025年も直売所をオープンします。民家の駐車場で無人販売となりますので、気軽にお越しくださいね。 2025年4月19日（土）　8：00～17：00　毎日オープン ※天候や農作物の都合等により...

出展日と場所 2/8（土）　羽曳野市　近鉄古市駅前　「はびきの農家のコトコトまるしぇ」　14時～17時 当日販売するハッピーファームのお野菜たちの予定 農閑期なので、お野菜ほとんどありません。美味しいジャムを試食販売しますので、ぜひ食べていってく...

こんにちは。大阪のいちじく農家ハッピーファーム園主です。 美味しいジャムを食べてもらいたくて、ジャムブランド「SHIAWASE JIRUSHI」を立ち上げました 大切に育てた旬の実りを、四季を通じて味わってもらいたくて、本当においしいジャムを食べてもらい...

大阪はびきの医療センターさんに病院食として当園のいちじくを提供していただきました。 あんまりホームページでは報告できていませんが、毎年やらせていただいていて、今年で4年目になります。オクラやさつまいも、さといもなどを出さしていただき、今年...

ついに１０日目！！ 残り４品になりますがよろしくお願いします。 今日は、昨日のレシピ 里芋と鶏肉の照り焼きのアレンジです。 宅配ピザの照り焼きピザっておいしいですよねー それに似たものをおうちで、と思い作りました。 里芋の食感とパンの相性もい...

今日は、里芋を照り焼き味にしています 色が映えず、茶色い 写真だと、どれが里芋でどれが鶏肉かわかりづらい でも茶色いものは、確実おいしいです！ （材料） 鶏もも肉　　２５０ｇ 里芋　　２５０ｇ程度 片栗粉　　　大さじ１ ●醤油　　大さじ２ ●砂糖　...

じゃがいもやさつまいもの芋餅があるなら 里芋のいももちがあってもいいはず！！ そんなことから、今日は里芋のいももちです。 (材料)6個から８個分 里芋　　　300ｇ程度 片栗粉　　大さじ１ 砂糖　　　小さじ２ ●醤油　　大さじ２ ●砂糖　　大さじ２ ●片...

こんばんは。ハッピーファーム園主です。 報告が遅くなってしまいましたが、9/12、今年も児童養護施設に、いちじくを寄付してくることができました。活動資金は去年にクラウドファンディングでご支援いただいた余剰分でまかなうことができました。 ご支援...

いちじくの収穫も最終盤に入りました。まだまだ樹にはいちじくが残っているのですが、かなり実が小さく1日に熟する数も少なくなってきました。良い品質のいちじくを安定してご提供できないと判断し、9/30をもって今期のいちじく直売を終了させていただきま...