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２９日目。次回３０日目で毎日いちじく終了になります。 今日は、いちじくとエビのクリームリゾット。 お米といちじくの組み合わせて。 隠し味にいちじくのジャムを使っています。 クリームといちじくの甘みが絡まって、 いちじくがアクセントになります。...

毎日いちじくも今回を含めてあと４回。 焼き菓子をようやく作れました。 いちじくと紅茶のマフィン。 紅茶との相性もよい！ 型に入れるときに角切りのいちじくを入れて、 マフィンの上にもスライスしたいちじくをトッピングしました。 材料 ●小さめのいち...

２６日目　いちじくの冷製ポタージュスープです。 これは、いちじく本来のポテンシャルの高さを改めて感じるものになりました。 ほんとにおいしい冷製ポタージュになったので試してみてください。 ジャム用が手に入ったときに作るのもおすすめ！ 材料 ・い...

今日は、いちじくとエビのクレープです。いちじくとエビの相性がいい感じ。エビのプリプリした食感にいちじくの甘さがええ感じに絡み合います。 味付けもシンプルにしてます。クレープ生地に、オーロラソースをぬります。その上に、レタス、エビ、いちじく...

こんばんは。ハッピーファーム園主です。今日は古市駅前で「いちじくマルシェ」でした。本当にたくさんの方にご来店いただき、誠にありがとうございました。全員で200パック以上ご用意してたのですが、怒涛のご来店でまさかの30分で完売してしまいました&#...

大変ながらくお待たせしました！いちじく直売所、毎日朝8時よりオープンします。 いちじく直売所のご案内を見る ほかのイチジクとは、ここが違います １．野菜ソムリエサミットで金賞を受賞しました 上品な味わいを評価され、2023年9月の野菜ソムリエサミ...

プロジェクトページへの「お気に入り」登録をお願いします 8/1より、子どもたちにいちじくと雨傘をプレゼントするクラウドファンディングをはじめます。もしよければ、手軽にできる応援として、事前に「お気に入り」登録をしていただけるとすごく嬉しいで...

7月20日（土）20：00より、公式オンラインショップで通販いちじくの予約受付を開始します。 しあわせ無花果（赤いちじく：桝井ドーフィン）のご予約（8月中旬頃発送開始予定） 8月中旬ころからご注文順に発送いたします。ご注文状況によっては9月の発送に...

こんにちは。 ハッピーファーム園主妻・ひろこです。 ここ最近は連日、気温が高い日が続いています。 体が暑さになれていないので、すでに熱中症の危険を感じています。 今で暑かったら夏どうなるんだろうと心配になりますが、 気を付けながら農作業をして...