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地域のいちじく農家さんの枝が集まってきました。当園の枝も含めてですが、写真に収まりきらないくらい、もうすごい量です。 もう少し乾かしたら、このいちじくの枝をつかって炭焼きをします。出来上がった炭は畑に入れて土づくりに活かします。さらに温室...

今年も、同じ大阪羽曳野市の農家さんから廃棄されるぶどうの枝とワインの搾りかすをわけてもらってきました。これらの廃棄物をつかって豊かな土をつくり、今年も美味しい完熟いちじくを育てます。 来年の収穫のために切り落とされた、ぶどうの枝。写真に納...

ついにいちじくのシーズンも終了です。10/31をもって、当園直売所での生食用いちじくの販売を終了しました。 直売所オープン1年目、看板や販売棚もきちんとできていないにも関わらず、多くのお客様にご来店・ご愛顧いただきました。誠にありがとうございま...

今年から本格販売を開始した、当園自慢の「朝採り完熟いちじく　ぶどうを肥料にしたしあわせ無花果」おかげさまで本当にご愛顧いただきましてありがとうございます。 収穫も終盤に入り、実も小さく数も少なくなってきましたが、まだもう少し採れそうです。...

こんにちは、大阪のいちじく農家「ハッピーファーム」です。 私たちイチジク農家が収穫を終えた樹の枝は、通常廃棄処分されています。その量は当園だけでも4000本以上（約2t）、計算上は大阪全体ではおよそ64万本（約300t）が毎年、廃棄処分されています。...

こんにちは、大阪羽曳野市のいちじく農家ハッピーファームです。 ねっとりとした食感と濃厚な甘さが美味しい、黒いちじく「ビオレソリエス」が旬を迎えました。 地域によっては「幻の黒いダイヤモンド」「黒蜜姫」などといったブランドネームで高値で販売...

突然ですが、もし「美味しい焼き芋を食べることが地球温暖化の対策になる」としたら、どうですか？めっちゃ素敵だと思いませんか？ 羽曳野市で毎年大量に処分されるイチジクの枝から木炭を作り、さつまいも畑の土づくりに役立てます。 炭を畑に入れるとCO2排出量を削減できるので、環境にやさしい低炭素・循環型農業の確立を目指します。クラウドファンディングの返礼品はさつまいもなどの農産物を、いただいた支援金は活動資金やブランド化、広報活動に役立てます。

こんにちは、大阪羽曳野市のいちじく農家「ハッピーファーム」です。 いよいよ朝採り完熟いちじくの販売を開始しました。 旧170号線サンプラザ古市南店の斜め向かいの直売所（民家）でパック入りの無人販売、また贈答用のご予約やお取り置きも対応していま...

こんにちは、大阪のイチジク農家「ハッピーファーム」です。 早朝3時頃から収穫してます ついに当園でもいちじくの収穫がはじまりました～ とは言え8月上旬いっぱいは品質が安定していないため、しばらくは主にジャム用での出荷予定です。 8月中旬以降から...