【循環型農業】廃棄枝でサツマイモを作ります

こんにちは、大阪のいちじく農家「ハッピーファーム」です。 地域の特産で、私のメイン作物でもある「いちじく」。じつは毎年、大量に廃棄されているものがあります。それがイチジクの剪定(せんてい)した枝です。当園だけでも毎年1t… 続きを読む 【循環型農業】廃棄枝でサツマイモを作ります

希少種いちじく畑をつくっています

こんにちは、大阪のイチジク農家「ハッピーファーム」です。 じつは世界には800種以上のいちじくがあるってご存知ですか?日本の風土にあうものだけでもおよそ100種くらいが入ってきているのですが、スーパーなどに出回っているの… 続きを読む 希少種いちじく畑をつくっています

ぶどうの剪定枝を回収してきました

こんにちは、大阪のイチジク農家「ハッピーファーム」です。 資源の地産地消の取り組み”グレープイチジク”(仮称)の一環として、ぶどうの剪定枝を回収してきました。 ぶどう農家さんと予定がなかなか合わず、当初予定していたよりも… 続きを読む ぶどうの剪定枝を回収してきました