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メディア掲載に関する記事

8/19毎日放送でテレビ放映されます
こんにちは、大阪のいちじく農家「ハッピーファーム」です。 8/19(金)17時10分ごろ、MBS「よんチャンTV」旬食材の現場コーナーにて当園のオクラが放送されます。 当園は大阪で珍しく露地有機栽培でオクラを生産しています。当園のオクラは「大きくても柔... -
イチジクに関する記事

いちじくの収穫がはじまりました
こんにちは、大阪のイチジク農家「ハッピーファーム」です。 早朝3時頃から収穫してます ついに当園でもいちじくの収穫がはじまりました~ とは言え8月上旬いっぱいは品質が安定していないため、しばらくは主にジャム用での出荷予定です。 8月中旬以降から... -
農家飯のレシピ

血液サラサラ!?オクラ水~むくみ改善、整腸作用も~
こんにちは、大阪のいちじく農家ハッピーファームです。 今回はすこし前にプチブームになった「オクラ水」をご紹介します。 コップに8時間浸けるだけでできる健康ドリンク「オクラ水」 寝る前にオクラを漬けて毎朝コップ一杯のオクラ水を飲めば、水分補給... -
農家飯のレシピ

超簡単作り置き!オクラの出汁漬け
忙しいあなたにおすすめの、超簡単な作り置きレシピです。暑い夏に、出汁とお酢がさっぱりと効いたオクラは、食事の一品にも、晩酌のあてにも使えて、とっても便利です。 作り方 材料 オクラ 1袋(余った数本でもOK) 水 350ml 白だし 100ml お酢 大さ... -
メディア掲載に関する記事

農業情報サイトに掲載されました
こんにちは、大阪のいちじく農家ハッピーファームです。 JA大阪中央会が運営する、農業情報サイト「大阪で農業っておもろいやん」で掲載いただきました。 https://omoroiyan-ja.osaka/news_info/2022/06/17/6113/ くわしくはこちら SDGsをテーマに、大阪の... -
野菜に関する記事

【循環型農業】廃棄枝でサツマイモを作ります
こんにちは、大阪のいちじく農家「ハッピーファーム」です。 地域の特産で、私のメイン作物でもある「いちじく」。じつは毎年、大量に廃棄されているものがあります。それがイチジクの剪定(せんてい)した枝です。当園だけでも毎年1tぐらいの大量の枝です... -
メディア掲載に関する記事

全国農業新聞に循環の取り組みを掲載いただきました
こんにちは。大阪のイチジク農家「ハッピーファーム」です。 全国農業新聞さん2022/3/18号で、当園の循環型農業に関する取り組みを紹介いただきました。 紙面の写真は許可いただきました。 ますます頑張っていきますので、皆様には変わらず応援のほどよろ... -
イチジクに関する記事

希少種いちじく畑をつくっています
こんにちは、大阪のイチジク農家「ハッピーファーム」です。 じつは世界には800種以上のいちじくがあるってご存知ですか?日本の風土にあうものだけでもおよそ100種くらいが入ってきているのですが、スーパーなどに出回っているのはたったの2種類だけです... -
お知らせ

資源循環型ブランドいちじくのロゴができました
こんにちは、大阪のイチジク農家「ハッピーファーム」吉川です。 去年2021年9月に募集開始した、同じ羽曳野市内の廃棄物を再利用してイチジクづくりをするというプロジェクトですが、ブランドロゴを作ることができたので発表します。 プロのデザイナーに取...









