グレープイチジク– tag –
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お知らせ
9/30で2024年度のいちじく直売を終了します
いちじくの収穫も最終盤に入りました。まだまだ樹にはいちじくが残っているのですが、かなり実が小さく1日に熟する数も少なくなってきました。良い品質のいちじくを安定してご提供できないと判断し、9/30をもって今期のいちじく直売を終了させていただきま... -
イチジクに関する記事
ビオレソリエスとブルジャソットグリースを、プロに実食レビューしてもらいました
当園自慢の黒いちじく「ビオレソリエス」、白いちじく「ブルジャソットグリース」。 両方とも、本当に自信をもって「めっちゃ美味しいよ!」ってオススメできるいちじくです。なのですが、自分たちの乏しい表現力ではその魅力をなかなかうまく伝えられなく... -
メディア掲載に関する記事
ビオレソリエスで金賞をいただきました 2024
こんばんは。ハッピーファーム園主です。 野菜ソムリエサミットにて、当園の黒いちじく「ビオレソリエス」がネットリとした甘さを評価され金賞をいただきました。ありがとうございます☺️ 2023年に桝井ドーフィン(通常の赤いちじく)が、202... -
農家飯のレシピ
毎日いちじく25日目 いちじくと手羽元のさっぱり煮
いちじくと手羽元のさっぱり煮。前回、いちじくと生姜焼きをあげた際これは好き嫌いがあるやろうなぁーと思っていたら想像してた以上に、「いいね」をいただきそのスピードもはやくて驚きました。なので、今回はガッツリ系といちじくを絡めるものにしまし... -
お知らせ
9月も直売所オープンしています
こんばんは。ハッピーファーム園主です。今日は古市駅前で「いちじくマルシェ」でした。本当にたくさんの方にご来店いただき、誠にありがとうございました。全員で200パック以上ご用意してたのですが、怒涛のご来店でまさかの30分で完売してしまいました... -
農家飯のレシピ
毎日いちじく13日目 いちじくと豚ロースのバインミー
いちじくと豚ロースのバインミー。大好きなバインミーにいちじくを入れてみた。これに、いちじくいらんやろーって思った方はぜひ食べてほしい。いちじくなしと、ありを比べたら、いちじく入りの方がほんとに美味しかった!いちじくが具材を極上にまとめて... -
農家飯のレシピ
毎日いちじく12日目 いちじくのクラフティ
今日は、ずっといちじくで作ってみたかった「いちじくのクラフティ」フランスのお菓子で、カスタード風のケーキって表現をしたらいいのかな??美味しいです。一瞬でモクモクと食べきってしまいました。盛り付けが汚くてすいませんー [材料]いちじく1〜2... -
農家飯のレシピ
毎日いちじく11日目 いちじくアイス
暑い日はアイスクリーム!そうだ、いちじくのアイスクリームにしよう!いちじくの甘さが、爽やか広がりおいしいです。クルミやドライいちじくもいれているので味に深みがでますよ。いちじくの自然な色が 綺麗です。※写真の白いアイスは市販されているアイ... -
農家飯のレシピ
毎日いちじく10日目 いちじくラッシー
毎日いちじくもいつの間にか10日目です。 インドカレー屋さんに行くと必ず注文するラッシー。美味しいよね。え!?いちじくでラッシーしたらいいやんとたどりつきました。 材料 3杯分程度いちじく190グラム(ヘタを取って皮ごと)ヨーグルト190グラム牛乳...