農家飯のレシピ– category –
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イチジクに関する記事
毎日いちじく20日目 いちじくのコンポートゼリー
今日は、16日目に作ったいちじくの白ワインコンポートを使ったゼリーです。9日目は、生のいちじくだった為、粉寒天を使用したゼリーでしたが、今回はゼラチンでも固まります。 上品さがありおいしいよー 作り方 3人分程度1,いちじくのコンポートをつ... -
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毎日いちじく19日目 いちじくミルク
【毎日いちじく19日目】いちじくジャムを仕込みました。いちじくジャムを作るとすぐにやることがあります。それは、いちじくミルク。できたてのジャムを、牛乳で割ります。個人的には、できたてすぐのジャムで作るのが美味しい。いちじくのつぶつぶ感と... -
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毎日いちじく18日目 いちじくとあんこのホットサンド
いちじくとあんこのホットサンド。いちじく✕あんこの組み合わせ! レシピという程のものではないですが書いておきます。サンドイッチ用の食パンを2枚トースト。1枚にクリームチーズをしっかりとぬります。その上にあんこをぬります。今回はこしあんを使... -
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毎日いちじく17日目 包まないいちじく大福
今日は、いちじく大福。先日チャレンジしてたけど、映えなさすぎて、出来上がりがきれいじゃなくて断念。今回は、大福でも【包まない】という発想を変えて、再チャレンジしたけど、写真映えしない。お見苦しくてすいません。 初めて和菓子を作ったけど、大... -
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毎日いちじく16日目 いちじくの白ワインコンポート
今日はハッピーファームの定番、コンポート。今回は、いちじくの白ワインコンポートです。簡単で、高級感ある味になります。ヨーグルトやバニラアイスクリームなどにかけると、美味しいです。ジャム用加工用いちじくが大量にあるときに向いてます。 ◯材... -
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毎日いちじく15日目 いちじくのカラメルオープンサンド
いちじくのカラメルオープンサンド。今日の朝食に食べたら、贅沢な一品になりました。カラメルソースを作る手間はかかりますが、いちじくとカラメルの相性は最高です。 作り方1,いちじくを1/4の大きさのくし切りにします。2,カラメルソースをつくります... -
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毎日いちじく14日目 蜂蜜いちじくヨーグルト
こんにちは、ハッピーファーム園主です。 いつもは妻が毎日いちじくを投稿してるのですが、今日は盛大に調理を失敗して気力を失ってしまいました。なので代打で投稿しています。誰か慰めてあげてください。 私はあまり凝ったものは作れないので、ど定番で... -
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毎日いちじく13日目 いちじくと豚ロースのバインミー
いちじくと豚ロースのバインミー。大好きなバインミーにいちじくを入れてみた。これに、いちじくいらんやろーって思った方はぜひ食べてほしい。いちじくなしと、ありを比べたら、いちじく入りの方がほんとに美味しかった!いちじくが具材を極上にまとめて... -
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毎日いちじく12日目 いちじくのクラフティ
今日は、ずっといちじくで作ってみたかった「いちじくのクラフティ」フランスのお菓子で、カスタード風のケーキって表現をしたらいいのかな??美味しいです。一瞬でモクモクと食べきってしまいました。盛り付けが汚くてすいませんー [材料]いちじく1〜2...
