毎日いちじく12日目　いちじくのクラフティ

今日は、ずっといちじくで作ってみたかった「いちじくのクラフティ」
フランスのお菓子で、カスタード風のケーキって表現をしたらいいのかな？？
美味しいです。一瞬でモクモクと食べきってしまいました。
盛り付けが汚くてすいませんー

［材料］
いちじく1〜2個
薄力粉２０グラム
砂糖７５グラム
卵２個
牛乳４０グラム
生クリーム150ml
バター（型に塗る為）

［作り方］
1，卵を溶きほぐします。そこに、砂糖、牛乳、生クリーム、ふるった小麦粉をいれてしっかりと混ぜ合わせます。
２，油を塗った型に、１を濾しながらいれます。
３，いちじくを輪切りして、2に並べます。
４，オーブンを170度で予熱しておき、30分ほど焼いて完成です。　

冷やしてたべたら、美味しいですよ。

※今回の型は、14センチ角の耐熱容器を使いました。