毎日いちじく– category –

いちじくのカラメルオープンサンド。今日の朝食に食べたら、贅沢な一品になりました。カラメルソースを作る手間はかかりますが、いちじくとカラメルの相性は最高です。 作り方1，いちじくを1/4の大きさのくし切りにします。２，カラメルソースをつくります...

こんにちは、ハッピーファーム園主です。 いつもは妻が毎日いちじくを投稿してるのですが、今日は盛大に調理を失敗して気力を失ってしまいました。なので代打で投稿しています。誰か慰めてあげてください。 私はあまり凝ったものは作れないので、ど定番で...

いちじくと豚ロースのバインミー。大好きなバインミーにいちじくを入れてみた。これに、いちじくいらんやろーって思った方はぜひ食べてほしい。いちじくなしと、ありを比べたら、いちじく入りの方がほんとに美味しかった！いちじくが具材を極上にまとめて...

今日は、ずっといちじくで作ってみたかった「いちじくのクラフティ」フランスのお菓子で、カスタード風のケーキって表現をしたらいいのかな？？美味しいです。一瞬でモクモクと食べきってしまいました。盛り付けが汚くてすいませんー ［材料］いちじく1〜2...

暑い日はアイスクリーム！そうだ、いちじくのアイスクリームにしよう！いちじくの甘さが、爽やか広がりおいしいです。クルミやドライいちじくもいれているので味に深みがでますよ。いちじくの自然な色が 綺麗です。※写真の白いアイスは市販されているアイ...

毎日いちじくもいつの間にか10日目です。 インドカレー屋さんに行くと必ず注文するラッシー。美味しいよね。え！？いちじくでラッシーしたらいいやんとたどりつきました。 材料　3杯分程度いちじく190グラム（ヘタを取って皮ごと）ヨーグルト190グラム牛乳...

いちじくの寒天ゼリー。ひんやりして、さわやかな寒天ゼリー食べると気持ち涼しくなります。　やさしい味です。たくさんいちじくを盛り付けて贅沢なスイーツになりました！ 作り方4人分１，500ccの水とてんさい糖（上白糖に変えてもできます）70gを鍋に入...

今日は簡単にいちじくフルーツソース作り。ジャムを作りたいけど、暑いから火を使いたくない！そんなときに向いてます。 作りかた2人から３人分程度１，いちじくの皮をむきます。皮をむいて70グラムを準備します。２，いちじくを粗く刻みます。３，お皿に...

猛暑の毎日をいちじくスカッシュで爽やかにー！ 今日はいちじくジャムをレモン炭酸水で割って、いちじくを盛っただけです。 ジャムは、先日アップしたラム酒香るいちじくジャムではなく、果実と砂糖で煮込んだもので作ったほうが美味しいです。 いちじくジ...