毎日いちじく9日目　いちじく寒天ゼリー

いちじくの寒天ゼリー。
ひんやりして、さわやかな寒天ゼリー
食べると気持ち涼しくなります。　
やさしい味です。
たくさんいちじくを盛り付けて贅沢なスイーツになりました！

作り方4人分
１，500ccの水とてんさい糖（上白糖に変えてもできます）70gを鍋に入れて、沸かします。
２，沸いたら粉寒天を入れてかき混ぜて溶かします。しっかり溶けたら火を止めます。
３，いちじくの皮を向き、好きな大きさや形にきりカップや型にいれます。
４，3に2を入れ冷やし固めます。
５，冷蔵庫でしっかり冷やしたらあとはいちじくを盛って完成です。

※ゼラチンでは固まらないのでご注意ください。いちじくが固まるのを阻害して、全くかたまらないです。