毎日いちじく11日目 いちじくアイス

暑い日はアイスクリーム!
そうだ、いちじくのアイスクリームにしよう!いちじくの甘さが、爽やか広がりおいしいです。クルミやドライいちじくもいれているので味に深みがでますよ。
いちじくの自然な色が 綺麗です。
※写真の白いアイスは市販されているアイスです

1,フードプロセッサーやミキサーなどにいちじく4個、グラニュー糖大さじ2、生クリーム大さじ2、レモン果汁小さじ1/2を入れます。
2,クルミ5グラム、ドライいちじく1つを1に入れてミキサーで混ぜ合わせます。
3,冷凍庫対応の容器に入れて、凍らせれば完成です。
※クルミやドライいちじくを入れなくても十分に美味しくつくれます。

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