いちじく– tag –

「美味しいいちじくってどう見分けたらいいの？」 よくお客さまから聞かれる、いちじくの目利きの仕方。正直なかなか難しいのですが、いちじく農家としてはいくつか目利きポイントがあります。 いろいろ条件が複雑なので絶対ではありませんが参考までに。 ...

たいへんお待たせしました！当園のブランドいちじく「しあわせ無花果」のWEBご予約をスタートしました！ 8月中旬頃よりご注文順に発送いたします。ご注文順ですので、たくさんのご注文をいただいた場合は発送が9月になる場合もあります。お急ぎの方はお早...

いちじくの葉のシロップを作りました こんにちは　ハッピーファームです。 現在いちじく畑では、芽かき作業をしています。 芽かきとは、美味しくて大きないちじくを作るために、余分な芽を間引く作業です。 今回はその間引いたいちじくの葉でシロップづく...

大阪府羽曳野市はいちじくとぶどうの産地です 当園では、ぶどうの枝やワインの搾りかすを堆肥にしていちじくを育てています。 先日、ぶどう農家さんより枝をたくさんいただきました。 たくさん積み上がり、 今現在では高さが2メートル近くなっています。 ...

大阪はびきの医療センターさんに病院食として当園のいちじくを提供していただきました。 あんまりホームページでは報告できていませんが、毎年やらせていただいていて、今年で4年目になります。オクラやさつまいも、さといもなどを出さしていただき、今年...

出展日と場所 12/1（日） 堺市堺区南島町2-59ユノカド　「南島バザール」　10時~15時 12/8（日） 羽曳野市　古市駅前　「はびきの農家のコトコトまるしぇ」　14時～17時 12/21（土）天王寺　MIO前　「ミオソラマルシェ」　11時～18時 当日、店頭販売で並ぶ...

こんばんは。ハッピーファーム園主です。 報告が遅くなってしまいましたが、9/12、今年も児童養護施設に、いちじくを寄付してくることができました。活動資金は去年にクラウドファンディングでご支援いただいた余剰分でまかなうことができました。 ご支援...

いちじくの収穫も最終盤に入りました。まだまだ樹にはいちじくが残っているのですが、かなり実が小さく1日に熟する数も少なくなってきました。良い品質のいちじくを安定してご提供できないと判断し、9/30をもって今期のいちじく直売を終了させていただきま...

当園自慢の黒いちじく「ビオレソリエス」、白いちじく「ブルジャソットグリース」。 両方とも、本当に自信をもって「めっちゃ美味しいよ！」ってオススメできるいちじくです。なのですが、自分たちの乏しい表現力ではその魅力をなかなかうまく伝えられなく...