農家飯のレシピ– category –

いちじくレシピ「毎日いちじく」２日目はカプレーゼに挑戦！ 今日のいちじくレシピは、いちじくのカプレーゼ。カプレーゼといったら、トマトとモッツァレラチーズ。だけど、いちじく農家の私たちはトマトのかわりにいちじくを使います！ 手順とポイント 今...

こんにちは。ハッピーファームの妻です。 ハッピーファームのインスタ、フェイスブックなどでは昨日から毎日いちじくのお料理写真を上げています。 こちらのブログでも、同時に公開していく予定です。 いちじく料理「毎日いちじく30日」はじめます いちじ...

ピリ辛とネバネバが美味しい、夏を乗り切る冷製中華麺レシピです トマトとオクラの冷製中華麺のレシピ 材料 トマト 中1個 オクラ 数本 鶏がらスープの素　大さじ1 キムチ おたま1杯分 絹ごし豆腐 一丁 中華麺 作り方 トマトとオクラ、豆腐を食べやすい大き...

妻がカブラのあんかけ作ってくれました❗️これもマジでめちゃうま👍 ◯作り方🔪1.カブを鶏がらスープで煮込みます2.柔らかくなったらほぐしたカニカマと茹でておいた葉の部分を入れます。3.生姜を入れて、味見しながら塩少々で...

当園のいちじくを使ってカッサータづくりに挑戦！とても美味しかったので、そのときのレシピを記事にしました。ぜひ挑戦してみてください。 フレッシュも良いですが、ドライいちじくとクルミがほんとによく合います！ カッサータは、シチリアのアイスデザートだそうです。 農作業で火照った体も、ひんやりと体を冷やして優しい甘さに疲れが癒えます。

過去のインスタグラムを見てたら、いちじくアイスの作り方がでてきたので載せておきます。簡単でほんとにめちゃ美味いです。ぜひお試しください！ 材料 皮をむいたいちじく300g グラニュー糖大さじ2 生クリーム大さじ2 レモン果汁小さじ1 作り方 いちじく...

うちのサツマイモを使って、妻が美味しいラテを作ってくれました。 作り方 むらさきいもを焼き芋にする（ホイルで包んでオーブントースターの弱火で60分くらい、または炊飯器にお水100mlとお芋を入れて玄米モードで炊飯する） ブレンダーにミルクとハチミ...

オクラと納豆のネバネバで免疫力アップ、大豆の女性ホルモンとオクラのネバネバで美肌にと、お手軽で健康的な夏レシピいかがですかね⁉️🙃 材料 オクラ 数本 納豆 1パック 大葉 2,3枚 うどん めんつゆ 作り方 大葉は細切りに、オクラ...

去年のそらまめのシーズン中、商品にならなかったそらまめくんを妻が素揚げにしてくれました‼️メチャウマ🤤これはオヤツにオススメです✨薄皮をむいて素揚げにして塩を振るだけの簡単調理なのでぜひお試しあれー ところで、な...