超簡単作り置き！オクラの出汁漬け

忙しいあなたにおすすめの、超簡単な作り置きレシピです。暑い夏に、出汁とお酢がさっぱりと効いたオクラは、食事の一品にも、晩酌のあてにも使えて、とっても便利です。

作り方

材料

• オクラ　1袋（余った数本でもOK）
• 水　350ml
• 白だし　100ml
• お酢　大さじ1杯
• 塩昆布　ひとつまみ

手順

1. オクラをたっぷりのお湯で1分程度茹でます
2. その間に水、白だし、お酢、塩昆布をボウルなどに入れて混ぜます
3. 茹で上がったオクラのヘタと先端を切ります
4. 2に3をインして冷蔵庫で30分ほど寝かしたら完成！

冷蔵庫で寝かせる時間を抜けばガチの3分クッキングです！お手軽カンタンで大量に作り置きできまっせ～お試しあれー
余ったら冷蔵庫でまた寝かせれば、さらに浸かって旨さが進みますオススメ！

ポイント

オクラの先端をチョンっと切り落とすのがポイントです。もったいない気もするけど、切り落とした方が断然漬かり具合がよろしいですよ！