毎日いちじく２０２５  10日目  マスカルポーネと生ハムで　いちじくのタルティーヌ

【毎日いちじく２０２５  10日目  マスカルポーネと生ハムで　いちじくのタルティーヌ】

いちじくにあわせるチーズは

クリームチーズとマスカルポーネが有名だけれど

マスカルポーネを使ったことがなかったので

これをつかっていちじくのタルティーヌ作り

材料（バゲット2欠片分）

• いちじく　１個（小さいものが使いやすい）
• バゲット　2切れ
• 生ハム　2枚
• マスカルポーネ　適量

作り方

1. いちじくをくし切りにします
   バケットは軽くトーストします
2. バゲットに生ハム、いちじくの順でのせます
3. その上にマスカルポーネをかけます。

今回マスカルポーネを買うとエスプレッソソースが付いていたので上から少しかけて完成

個人的にはクリームチーズよりマスカルポーネのほうが食べやすくて好きです