【毎日いちじく２０２５ 7日目 ソテーして作るいちじくの生ハム巻き】
７日目はイチジクの生ハム巻き
生のイチジクを巻くのではなくイチジクに火を通しています
（材料）
いちじく １個
生ハム 4枚〜
オリーブオイル 適量
ブラックペッパー 適量
（作り方）
１、いちじくの皮を
濡らしたキッチンペーパーで拭く
２、いちじくの大きさによって
４〜８等分に切る
３、フライパンをあたため
オリーブオイルをひきます
そこに切ったイチジクの断面に
ブラックペッパーをかけ、
断面を軽く焼きます
ほんの5秒程度で十分です
４、粗熱がとれたら
生ハムを巻いて完成
個人的には
イチジクをソテーしたもを
生ハムで巻く方が好きでした