農家飯のレシピ

毎日いちじく2025 6日目  火を使わないでいちじくのフルーツソース 2025Ver

【毎日いちじく2025 6日目  火を使わないでいちじくのフルーツソース 2025Ver】

こんにちはハッピーファームです

大阪羽曳野市はしばらく雨は降らず 

暑い日が続いています

こんなに熱いと

火を使わないで作れたら楽だよねってことから

毎日いちじく6日目は、昨年の「火を使わないでいちじくのフルーツソース」を再アレンジしました。

※昨年は、いちじくに粉糖をまぶして

 冷蔵庫で置いておくだけのものでした

(材料)

いちじく皮を向いた状態のもの  100g

粉糖               25g

レモン汁          小さじ1

(作り方)

1、いちじくの皮をむき

  1cm角に切る

  いちじく果実感を残したい方は大きめで

2、いちじくをフリーザーバッグに入れて冷凍

3、完全に冷凍したら、粉糖、レモン汁を入れて

  冷蔵庫で解凍します

  時折混ぜて、溶けたら完成

ヨーグルト、パン、アイスなどに使えます

溶けやすいように粉糖を選んでいます

火を使わないので楽ですよ

yoshikawa

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yoshikawa