毎日いちじく2025 2日目 イチジクのヨーグルトアイス】
こんにちはハッピーファームです
毎日いちじく2日目。
今流行りの?ヨーグルトアイスをイチジクで作ってみました。
(材料)5人分くらいたくさん作れます
完熟イチジク 中サイズ4〜5個程度
無糖プレーンヨーグルト 200g
牛乳 100g
砂糖 70g入
お好きな甘さに調整してください
レモン果汁 小さじ1
蜂蜜 小さじ1
お好きな甘さに調整してください
(作り方)
1、イチジクの皮をむき、ざく切りにします
2、1をボウルにいれ
マッシャーやスプーンなどでつぶします
そこにレモン果汁をいれます
3、別のボウルにヨーグルトと砂糖、
はちみつを入れて混ぜ合わせます
さらに牛乳を入れて混ぜます
4、3に2を入れて混ぜ合わせます
5、冷凍庫対応のバットなどの型にいれて凍らせます
途中に数回混ぜ合わせ、5時間ほど凍らせれば完成です
完成すると可愛らしいピンク色で可愛いです
爽やかであっさりしてるので食べやすいですよ