毎日いちじく１８日目　いちじくとあんこのホットサンド

いちじくとあんこのホットサンド。
いちじく✕あんこの組み合わせ！

レシピという程のものではないですが書いておきます。
サンドイッチ用の食パンを２枚トースト。
１枚にクリームチーズをしっかりとぬります。その上にあんこをぬります。今回はこしあんを使用。
あんこは、クリームチーズに対して少なめのほうがバランスがいいです。
その上にスライスしたいちじくをトッピング。
２枚目の食パンを重ねて完成です。

今回はホットサンドという形だけれど、ベーグルとかに挟んでも美味しそう！！