お知らせが遅くなってすみません！！春の豆たちの収穫といちじく作業で毎日バタバタです・・
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ハッピーファームからは、掘りたてのじゃがいもとニンニクと、幸せ印のジャムを持っていきます。
あとグラングリーンでやる大阪産マルシェでは、同じブースで万博でも販売する大阪産おむすびを販売しますので、ぜひ食べてくださいね。お米がモチモチして美味しいよ・・！
しっとり食感の甘いじゃがいも「とうや」の新じゃがです。実は毎年かかさず買ってくれるファンがいてくれたり、隠れたハッピーファームの自慢の逸品です。
今が旬の、まだ乾燥していないみずみずしい新ニンニク。掘りたて新鮮をぜひホイル焼きにしてご賞味ください！
当園自慢の「しあわせ無花果」を完熟採れたてのまま一粒一粒ていねいに皮をむいて、いちじくの果肉とレモン果汁と砂糖のみで炊き上げました。定番だけにリピート率が高いジャムです。
幻の黒いちじくと呼ばれる「ビオレソリエス」の完熟果のみを贅沢に使用したいちじくジャムと、ジャム職人自慢のフロマージュを見た目にも美しい二層に仕上げました。いちじくと相性の良いクリームチーズが奏でるハーモニーをお楽しみください。一番人気のジャムです。
いちじくの炭を肥料にして育てた紫芋をしっかりと熟成させ、ジャム職人自慢のミルクジャムと合わせて炊き上げました。鮮やかな紫色が楽しめ、ミルキーな甘さとお芋感との絶妙なバランスを味わっていただけます