2024/3,4月のマルシェ出店のお知らせ

出展日と場所

• 3/17（日） LICはびきの　「はびきの農家のコトコトまるしぇ」　10時～15時半
• 4/24（水） 羽曳野市　古市駅東広場　「はびきの農家のコトコトまるしぇ」　15~18時

当日、店頭販売で並ぶ予定のハッピーファームのお野菜たち

（3月のみ）そらまめの間引き菜

そらまめの柔らかい新芽部分をいただけます。天ぷら、おひたしにすると美味しい、そらまめの味と香りが楽しめる菜っ葉です。

（4月のみ予定）とろけるカブ

加熱するとトロトロになるので、シチューやお鍋・お味噌汁などによく合います。採れたては甘みがあるので薄切りにしてサラダでも美味しいですよ。

（4月のみ予定）ニンニクの芽、ジャンボニンニクの芽

写真はジャンボニンニクの芽です。つぼみも食べられます。さっと茹でて天ぷらや、お肉・ベーコンと炒めたりすると美味しいです。

ニンニクの芽は香り強めで柔らかく、ジャンボニンニクの芽は香りマイルドでシャキシャキ食感です。旬のものなので、ぜひお試しください！

そのほかのご案内

うちは端境（はざいかい）期なので、あまり農産物がありません。でもほかの農家さんがイチゴとか美味しい旬の農産物をもってきてくれるので、お近くの方はぜひ楽しみにお越しください♪