オクラ– tag –

こんにちは。オクラも作っている大阪のイチジク農家のハッピーファームです。 じつは園主は独立前からもオクラを栽培していて、2025年でオクラを作り続けて8年目になります。（営利栽培としては5年目） 恥ずかしながらたくさんの失敗も経験していて、今回...

ピリ辛とネバネバが美味しい、夏を乗り切る冷製中華麺レシピです トマトとオクラの冷製中華麺のレシピ 材料 トマト 中1個 オクラ 数本 鶏がらスープの素　大さじ1 キムチ おたま1杯分 絹ごし豆腐 一丁 中華麺 作り方 トマトとオクラ、豆腐を食べやすい大き...

オクラと納豆のネバネバで免疫力アップ、大豆の女性ホルモンとオクラのネバネバで美肌にと、お手軽で健康的な夏レシピいかがですかね⁉️🙃 材料 オクラ 数本 納豆 1パック 大葉 2,3枚 うどん めんつゆ 作り方 大葉は細切りに、オクラ...

出展日と場所 7/11 淀屋橋　JA大阪センタービル前　「軽トラ夕市」　16時半～19時 7/19 羽曳野市古市駅　はびきの農家のコトコトまるしぇ　16~19時 当日、店頭販売で並ぶ予定のハッピーファームのお野菜たち 煮崩れしない甘いじゃがいも「とうや」 煮崩れ...

大きいのに柔らかいと毎年評判のオクラ。少しでも早くお客様にお届けしたいので、今年もトンネルはりましたー😫 露地栽培でも生育を早める手段として、「トンネルがけ」があります。作物の周りにトンネル状にはることで、様々な効果を期待できます...

こんにちは、大阪のいちじく農家「ハッピーファーム」です。 8/19（金）17時10分ごろ、MBS「よんチャンTV」旬食材の現場コーナーにて当園のオクラが放送されます。 当園は大阪で珍しく露地有機栽培でオクラを生産しています。当園のオクラは「大きくても柔...

こんにちは、大阪のいちじく農家ハッピーファームです。 今回はすこし前にプチブームになった「オクラ水」をご紹介します。 コップに8時間浸けるだけでできる健康ドリンク「オクラ水」 寝る前にオクラを漬けて毎朝コップ一杯のオクラ水を飲めば、水分補給...

忙しいあなたにおすすめの、超簡単な作り置きレシピです。暑い夏に、出汁とお酢がさっぱりと効いたオクラは、食事の一品にも、晩酌のあてにも使えて、とっても便利です。 作り方 材料 オクラ　1袋（余った数本でもOK） 水　350ml 白だし　100ml お酢　大さ...

オクラが元気に、ほぼ一斉に芽吹きはじめました。 かわいいふたばちゃん！ 2020年のオクラ栽培 4月・・・圃場準備（畝立て、マルチ張りなど）5/3・・・圃場に直播、保温保湿のためべたがけ5/6・・・発芽を確認5月下旬・・・間引き、追肥6月・・・病害虫の...