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農家飯のレシピ
トマトとオクラの冷製中華麺
ピリ辛とネバネバが美味しい、夏を乗り切る冷製中華麺レシピです トマトとオクラの冷製中華麺のレシピ 材料 トマト 中1個 オクラ 数本 鶏がらスープの素 大さじ1 キムチ おたま1杯分 絹ごし豆腐 一丁 中華麺 作り方 トマトとオクラ、豆腐を食べやすい大き... -
農家飯のレシピ
オクラと納豆のネバネバ冷やしうどん
オクラと納豆のネバネバで免疫力アップ、大豆の女性ホルモンとオクラのネバネバで美肌にと、お手軽で健康的な夏レシピいかがですかね⁉️🙃 材料 オクラ 数本 納豆 1パック 大葉 2,3枚 うどん めんつゆ 作り方 大葉は細切りに、オクラ... -
マルシェ・店頭販売の予定
2023年7月マルシェの予定
出展日と場所 7/11 淀屋橋 JA大阪センタービル前 「軽トラ夕市」 16時半~19時 7/19 羽曳野市古市駅 はびきの農家のコトコトまるしぇ 16~19時 当日、店頭販売で並ぶ予定のハッピーファームのお野菜たち 煮崩れしない甘いじゃがいも「とうや」 煮崩れ... -
野菜に関する記事
オクラのトンネルはり終わりました
大きいのに柔らかいと毎年評判のオクラ。少しでも早くお客様にお届けしたいので、今年もトンネルはりましたー😫 露地栽培でも生育を早める手段として、「トンネルがけ」があります。作物の周りにトンネル状にはることで、様々な効果を期待できます... -
メディア掲載に関する記事
8/19毎日放送でテレビ放映されます
こんにちは、大阪のいちじく農家「ハッピーファーム」です。 8/19(金)17時10分ごろ、MBS「よんチャンTV」旬食材の現場コーナーにて当園のオクラが放送されます。 当園は大阪で珍しく露地有機栽培でオクラを生産しています。当園のオクラは「大きくても柔... -
農家飯のレシピ
血液サラサラ!?オクラ水~むくみ改善、整腸作用も~
こんにちは、大阪のいちじく農家ハッピーファームです。 今回はすこし前にプチブームになった「オクラ水」をご紹介します。 コップに8時間浸けるだけでできる健康ドリンク「オクラ水」 寝る前にオクラを漬けて毎朝コップ一杯のオクラ水を飲めば、水分補給... -
農家飯のレシピ
超簡単作り置き!オクラの出汁漬け
忙しいあなたにおすすめの、超簡単な作り置きレシピです。暑い夏に、出汁とお酢がさっぱりと効いたオクラは、食事の一品にも、晩酌のあてにも使えて、とっても便利です。 作り方 材料 オクラ 1袋(余った数本でもOK) 水 350ml 白だし 100ml お酢 大さ... -
野菜に関する記事
大阪羽曳野でネバオクラつくってます
オクラが元気に、ほぼ一斉に芽吹きはじめました。 かわいいふたばちゃん! 2020年のオクラ栽培 4月・・・圃場準備(畝立て、マルチ張りなど)5/3・・・圃場に直播、保温保湿のためべたがけ5/6・・・発芽を確認5月下旬・・・間引き、追肥6月・・・病害虫の...
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