毎日さといも　　焼きさといも

こんにちは。ハッピーファームです。

ハッピーファームでは、里芋収穫の真っただ中です。里芋のおいしい時期です。

たくさんおいしい里芋を食べてほしい！！

里芋のおいしさ魅力を伝えたく

今日から14日間、毎日さといも始めることにしました。

毎日…できるかな。できるだけ毎日頑張ります。

実は、農家になるまでは、里芋はあまり選んで食べてこなかった。

この機会に里芋を選んでもらえたらと思います。

毎日さといも1日目　焼き里芋

きれいに洗った里芋を、包丁で里芋の皮の部分に1周切り込みを入れます。

アルミホイルに包んでオーブントースターで約２０分ほど焼きます。

大きさによっては焼く時間を調節してください。

やけどに注意して、皮をむくと、簡単にむくことができます。

焼いた里芋には、岩塩や塩、マヨネーズ、しょうゆなど

お好きな味をつけて食べてください。

鮮度がいい里芋の焼き里芋は、ほんとにおいしいですよ。

ほくほく食感と優しい甘みがおいしいです。