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野菜に関する記事

さといも掘りが始まりました
さといもの収穫がはじまりました。 土日限定で、直売所にて里芋販売致します。当園で作っている里芋は、「セレベス」という赤芽芋でホクホクしています。いろいろな調理に使いやすいですよ。 収穫中の妻の遊び。枯れかけたら収穫なので、ジブリの傘にする... -
イチジクに関する記事

黒いちじく「ビオレソリエス」のドライいちじくをはじめました。
インスタグラムでは投稿してたんですが、ビオレソリエスも収穫終盤のため、ドライいちじくに仕込んでいます。朝採れたての完熟黒いちじくをそのままドライに。いちじく農家だからできる贅沢☺ もともと濃厚な甘さと酸味がさらに濃縮され、また生より... -
お知らせ

【CF活動報告】羽曳野市の児童施設にいちじくを寄付しました。
地元の特産「いちじく」を児童養護施設の子ども達に寄付する取り組みにご賛同いただき、たくさんのご支援をいただきました。本当にありがとうございました。 クラウドファンディングの詳細はこちら 今回は、そのご報告をさせていただきます。 ちなみに、「... -
お知らせ

10/9いちじく直売終了のお知らせ
10月に入り、朝晩は冷えこみ、すっかり秋らしくなってきました。いちじくのことでいっぱいで、いつの間にか夏が過ぎ秋になっていました。 いちじくも、終わりに近づいています。当園は、10月9日をもちまして、直売所でのイチジクの販売を終了いたします。 ... -
イチジクに関する記事

当園のいちじくが野菜ソムリエサミットで金賞をいただきました。
2023年9月、「野菜ソムリエサミット」にて「ぶどうを肥料にしたしあわせ無花果」を出品したところ、金賞を受賞することができました。 得点も教えていただき最高金賞にはわずかに届かずでしたが、とても励みになる結果です。最高金賞を目指し、ますます精... -
イチジクに関する記事

いちじくまだ販売中です
2023/9/29現在、まだまだいちじく収穫できています。終盤に入りかなり小ぶりにはなっていますが、小さな実にギュッと甘さが濃縮されています。 黒いちじくビオレソリエスも最盛期を迎え、栽培本数がまだ少ないのですがそれなりに採れています。濃厚な甘み... -
お知らせ

クラウドファンディング:目標の150人分を達成できました!
児童養護施設の子ども達に地元特産のいちじくを寄付するクラウドファンディングを7/1~7/31まで行っていました。ここで目標達成のご報告と感謝の気持ちを伝えさせてください。 この度はたくさんの方にご支援いただき、改めてお礼を申し上げます。本当にあり... -
メディア掲載に関する記事

朝日新聞の地域面にいちじく寄付の取り組みを掲載いただきました
羽曳野市内の児童養護施設で暮らす子どもたちに、地元特産のいちじくを寄付する取り組みを7/17朝日新聞さん朝刊の地域面(大阪)に掲載いただきました! 朝日新聞デジタル版でも読めます。デジタル版はこちら→ https://www.asahi.com/articles/ASR7G3H89R... -
農家飯のレシピ

オクラと納豆のネバネバ冷やしうどん
オクラと納豆のネバネバで免疫力アップ、大豆の女性ホルモンとオクラのネバネバで美肌にと、お手軽で健康的な夏レシピいかがですかね⁉️🙃 材料 オクラ 数本 納豆 1パック 大葉 2,3枚 うどん めんつゆ 作り方 大葉は細切りに、オクラ...










