こんにちは。大阪のいちじく農家ハッピーファーム園主です。
美味しいジャムを食べてもらいたくて、ジャムブランド「SHIAWASE JIRUSHI」を立ち上げました
大切に育てた旬の実りを、四季を通じて味わってもらいたくて、本当においしいジャムを食べてもらいたくて、しあわせの小瓶「SHIAWASE JIRUSHI」というジャムブランドを立ち上げました。
コンセプト SHIAWSE JIRUSHIについて
大切に育てた旬の実りを、四季を通じて味わってほしくて、しあわせの小瓶「SHIAWASE JIRUSHI」は生まれました。 丹精込めて育てた旬の野菜や果物を、添加物不使用、素材本来の味と香りを閉じ込めて、一瓶一瓶、丁寧に炊き上げました。 毎日の食卓に小さな贅沢と笑顔をお届けします。 小さな瓶に詰まった幸せを、あなたのもとへ。
おすすめの食べ方
パンやクッキー、クラッカーに塗って。プリンやアイスクリームに添えて。
いちじくジャムは、ドレッシングに混ぜたり、カレーやビーフシチューの隠し味にしても美味しいです。
そのほかにも、ヨーグルトやオートミールに、マフィンなどお菓子作りに、あなただけの楽しみ方で日常の食卓をちょっぴり贅沢に。
ラインナップ(2024年時点)
ぶどうを肥料にした しあわせ無花果のジャム
当園自慢の「しあわせ無花果」を完熟採れたてのまま一粒一粒ていねいに皮をむいて、いちじくの果肉とレモン果汁と砂糖のみで炊き上げました。園主が各いちじく産地の様々ないちじくジャムを食べくらべ辿り着いた、究極のいちじくジャムです。
トーストやクラッカーに、ヨーグルトに、アイスクリームに、プリンにと様々な食べ方ができます。そのほかにもイタリアンドレッシングに混ぜてプチプチ感をサラダで楽しんだり、カレーなどの隠し味にするなどの楽しみ方も。
黒いちじく(ビオレソリエス)&クリームチーズのジャム
幻の黒いちじくと呼ばれる「ビオレソリエス」の完熟果のみを贅沢に使用したいちじくジャムと、ジャム職人自慢のフロマージュを見た目にも美しい二層に仕上げました。いちじくと相性の良いクリームチーズが奏でるハーモニーをお楽しみください。
トーストやクラッカーに合わせるほかに、プリンとも相性が良いです。
炭を肥料にした紫芋&ミルクのジャム
いちじくの炭を肥料にして育てた紫芋をしっかりと熟成させ、ジャム職人自慢のミルクジャムと合わせて炊き上げました。鮮やかな紫色が楽しめ、ミルキーな甘さとお芋感との絶妙なバランスを味わっていただけます。
トーストやクラッカーのほか、バニラアイスとの相性も抜群です。
ラインナップはこれからも追加していきます。
大切な人への贈り物や自分へのご褒美に。しあわせの小瓶「SHIAWASE JIRUSHI」をご愛顧いただけると嬉しく思います。
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ふるさと納税の返礼品としてもお楽しみいただけます
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