2025年4月　マルシェ出店のお知らせ

出展日と場所

• 4/5（土）　羽曳野市　城山病院「城山桜まつり」10:30～15:00　⇒instagram
• 4/23（水）　羽曳野市　近鉄古市駅前　「はびきの農家のコトコトまるしぇ」　15時～18時　⇒instagram

当園のinstagramでも情報発信しますので、よければフォローお願いします。

当日販売するハッピーファームのお野菜たちの予定

農閑期なので、お野菜ほとんどありません。美味しいジャムを試食販売しますので、ぜひ食べていってくださいね。

わけぎ（4/5のみ）

採れたてのワケギをもっていきますね。ネギよりも辛味がマイルドなので食べやすいです。酢味噌和えにしても美味しいですよ。

そらまめの間引き菜（無いかもしれない・・）

そらまめの葉を間引いて出た、葉っぱです。そらまめの香りがして柔らかい、この時期だけの季節野菜ですよ。感覚としてはちょっと豆苗に近いお味がします。天ぷらや和え物、茹でておひたしにしたり、炒めても美味しいですよ。

幸せ印のしあわせ無花果ジャム

当園自慢の「しあわせ無花果」を完熟採れたてのまま一粒一粒ていねいに皮をむいて、いちじくの果肉とレモン果汁と砂糖のみで炊き上げました。定番だけにリピート率が高いジャムです。

幸せ印の黒いちじく＆クリームチーズのジャム

幻の黒いちじくと呼ばれる「ビオレソリエス」の完熟果のみを贅沢に使用したいちじくジャムと、ジャム職人自慢のフロマージュを見た目にも美しい二層に仕上げました。いちじくと相性の良いクリームチーズが奏でるハーモニーをお楽しみください。一番人気のジャムです。

幸せ印の紫芋＆ミルクのジャム

いちじくの炭を肥料にして育てた紫芋をしっかりと熟成させ、ジャム職人自慢のミルクジャムと合わせて炊き上げました。鮮やかな紫色が楽しめ、ミルキーな甘さとお芋感との絶妙なバランスを味わっていただけます。