普通のニンニクの5~8倍くらい大きくて、におい控えめなのにコクがあるジャンボニンニク、今年も収穫を終えました。
目次
ジャンボニンニクの特徴
- じつは西洋ネギの仲間で、玉ねぎとニンニクの間のような存在です。なので一般的なニンニクに比べてニオイが控えめです。
- 名前の通りとにかく大きいです！おおよそ通常のニンニクに比べて3倍～8倍くらい。1片が通常のニンニク1玉より大きくなることも。
ジャンボニンニクの楽しみ方
ニオイ控えめなのにコク旨味があるので、大胆に大きな1片を丸ごとコンソメスープに具材として入れたり、チャーハンやペペロンチーノなどのニンニク料理に使ったりと様々な楽しみ方ができます。
ジャンボニンニクは通販、直売所などでご購入いただけます
におい控えめでコクのあるジャンボニンニク。まだまだ珍しいジャンボニンニクは、当園の直売所や通販サイトでご購入いただけます。
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